agroweb.cz



Podmínky pro uskladnění jablek
(2009-01-19 00:22:00)

Znalosti o fyziologických odezvách na podmínky skladování ovoce uloženého po sklizni se soustavně vyvíjejí. Na jedné straně to je rozpoznávání látkových složek, které mohou být příčinou konzumního zhoršení jakosti plodů – například spála. Na druhé straně se zlepšuje technické vybavení chladírenských komor – například používání elektronicky řízeného expanzního ventilu pro dávkování chladiva do výparníku, které ve svém důsledku snižuje kondenzaci vodní páry na povrchu trubek, což vede ke snižování hmotnostních ztrát uložených plodin.

celý článek



anketa týdne:
komentáře (0)

statistika návštěvnosti:
© Copyright Profi Press s.r.o. - Publikování nebo šíření obsahu Agrowebu je bez písemného souhlasu Profi Pressu zakázáno.
Vetweb ISSN 1214-7648, Agroweb ISSN 1214-7621, Zahradaweb ISSN 1214-763X.
Stránky využívají redakční systém Atlantic.
TOPlist